酸豆角炒肉的做法

酸豆角，顾名思义，酸酸的，下饭的豆角，这种豆角，我是非常的喜欢，记得有一年回家，吃到了妈妈腌的酸豆角，从此一发不可收拾，问妈妈要了方子，自己也尝试着腌，虽然我腌得没有妈妈腌得好吃，但是也还凑合吧。酸豆角炒肉，更是好吃。

坐锅点火，放入葱姜蒜爆锅；

将瘦肉倒入锅中；

加盐；加辣子；

翻炒；

将瘦肉捞起；

准备好食材，双椒和酸豆角还有豆豉；

倒入锅中翻炒；

将瘦肉倒入锅中。