有人了解菊粉这个东西吗,吃了有没有副作用?

有人了解菊粉这个东西吗,吃了有没有副作用?

感谢邀请。

我想今天我花点时间,好好给大家介绍一下,我推荐了800回的菊粉。 前两天一个粉丝给我反馈,菊粉效果非常好,让她减肥,皮肤也好了很多。

菊粉这个食品,之前因为在写肠道菌群的文章(调整肠道菌群,成功治愈肥胖,糖尿病 )的时候提到过,很多人也问过我,今天在这个回答里,好好总结一下,回答下这个问题。

我们都知道,有一部分人减肥很难减下来,导致长期肥胖,有一个重要的原因,很有可能是因为肠道的问题,有人通过粪便移植,改善肠道菌,解决了肥胖问题,有人通过养身体的好的肠道菌,也解决了肥胖问题。

不过对于肠道菌的研究,可能还只是刚刚开始,对调整肠道菌群感兴趣的可以去看看我的这篇文章,调整肠道菌群,成功治愈肥胖,糖尿病 - 知乎专栏

菊粉应该是目前公认的,改善肠道菌群的一个很好的食材,很多科学家,都推荐,下面,我做一个简单的科普吧。

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今天我们要说的这个东东被很多人称为,人类健康的黄金生命源,很多人利用它来调整自己的肠道菌群,治疗便秘,成功瘦身,治疗糖尿病,等等。

了解菊粉,我们先要了解一些原理,我今天重点讲一下这个产品,传说中能治疗便秘,改善肥胖,治疗糖尿病,的神奇膳食纤维。

之前肠道菌群的文章里有讲到肠道菌有三种:

有些人喝水都胖,有些人咋吃都不胖,这和肠道菌有很大的关系,要想健康,我们除了要养身体,而且还要养肠道,养肠道的关键就是要养益生菌。

养益生菌其实很简单,多摄入一些益生菌爱吃的食物

低聚果糖就是其中的一种,而且是他们的最爱,就像我们很多人喜欢吃肉一样,益生菌非常喜欢吃低聚果糖。

低聚果糖是对益生菌的生长繁殖非常有益的一种膳食纤维,也叫果聚糖,

很多植物中都含有果聚糖这种膳食纤维

洋姜,菊苣中,含有的低聚果糖高,他们的提取物就叫菊粉,对肠道菌群的改变,促进益生菌生长繁殖非常有利,我们很多保健食品中都会添加,比如说某些酸奶。

菊粉-挽救肠道菌群失衡的最佳功能食品 - 腾讯视频

感兴趣的可以先看这个视频

中国保健协会食品安全委员会 孙树侠会长 推荐的菊粉,里面介绍了菊粉的神奇功效。

目前,全球菊粉生产商使用的主要原料分为菊苣和菊芋。

欧洲基本以菊苣为原料生产菊粉,中国则以菊苣和菊芋两种原料工艺生产菊粉,两种不同原料生产的菊粉在口感上会略有差异。

菊芋,就是洋姜,国内大部分菊粉都是洋姜的提取物,菊苣,国际上比较认可的菊粉来源,和菊芋的差别是,膳食纤维不一样,菊苣是国际公认比较好的菊粉来源。

1,以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。

2,以菊芋(洋姜)根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。

除了买昂贵的菊粉提取物,我们也可以从食物中去摄入,很多植物中都含有菊粉,但是有一些植物比较多,比如说下面这些植物:

每一百克中含有菊粉的量:

芦笋:2-3克 菊苣根:36-48克 大蒜:9-16克洋姜:16-20克 洋葱:1-8克

改善肠道菌群,改善消化系统 ,控制血脂,调节血糖,减肥,提高胰岛素敏感性,减轻,治愈糖尿病,治疗便秘,等,下面这个视频,有数据,有案例分析说明。

肠道菌群与健康:知识大讲堂_腾讯视频 (魏长龙博士)

此视频全程都是科学的内容,非常值得一看,有关菊粉的作用,第13分钟到第23分钟,有详细的解释,数据证明通过长期摄入菊粉改善了肠道菌群,有人还治愈了糖尿病,里面有很多数据分析,很科学。

菊粉主要是通过调整肠道菌群,促进益生菌的生长繁殖,如果你有便秘,粑粑太臭,消化不太好,等症状,可以通过菊粉来改善肠道,益生菌增多后,能帮助你消化食物,慢慢的,你就拥有了一个瘦子的肠道,从那个喝水都胖的肠道,变成吃什么都不胖的肠道了,这样就达到了减肥的目的。

有很多相关的研究表明,菊粉有促进益生菌增长的作用,改善消化系统,提高免疫力,机体的整体健康水平。①

菊粉能提升胰岛素的敏感性,摄取菊粉后血糖会下降,胰岛素就不会短时间内过量分泌,从而改善胰岛素抵抗,提高胰岛素敏感性,这也是为什么菊粉能治疗糖尿病的原因,这也是有很多研究都发现的功能。②

一个有关糖尿病妇女的研究发现,每日摄入高效菊粉(HP一种去掉短链份子的菊粉)空腹血糖水平下降了8.5%,血红蛋白A1c平均下降了10.5%。 ③

这个供能,目前在国内也是用得比较多的,当然也是有相关研究支撑的。这个研究发现,摄入菊粉后,大便次数明显增多,大便也变软了很多,不再需要洪荒之力拉臭臭了。④

另一个研究,4个礼拜内,每天摄入菊粉15g左右,便秘问题得到了改善,消化水平也明显改善。⑤

但是,也有研究发现,改善便秘的效果不是很大。⑥

所以,也因人而已,治疗便秘也不是万能的。

有研究发现,每天摄入21g菊粉后,他们的饥饿激素(Ghrelin)下降了,饱腹感激素(PYY)上升了。⑦

一个对照研究发现,在其他食物和生活习惯类似的情况下,摄入菊粉的一种和摄入另外一种纤维素(cellulose)的一组对照,18个礼拜后发现,摄入菊粉的一组减去了7.6%的体重,纤维素的一组减去了4.9%。⑧

另:知乎上的这个回答很有意思,非诚勿扰的一个女嘉宾是研究肠道菌群的,说了减肥和肠道菌群的一些关系,感兴趣的可以去看看,如何改变「易胖体质」? - Rico刘远的回答 - 知乎

一个为期8周的研究发现,肥胖女性每天摄入8g高效菊粉后,甘油三酯和低密度脂蛋白(LDL),都明显都降低了。⑨

一个动物的研究发现,菊粉摄入后,提高了钙镁离子的吸收率,改善了骨骼健康。⑩

一组9-13的青少年,摄入菊粉后,钙镁离子的吸收率,骨骼矿物质大大提升。⑪

在找资料的过程中,发现菊粉还有其他功效,预防直肠癌,改善炎症性肠道疾病等等,我就不一一例举了。

我们要理解的一点就是,水溶性膳食纤维的定义,多吃水果蔬菜补不到这么多的水溶性膳食纤维,蔬菜水果大部分的膳食纤维是非水溶性的,人类和肠道菌都无法消化吸收,有时候非水溶性纤维过多还可能引起便秘。

菊粉的摄入量不能太多,需要慢慢增加,建议一开始不要吃太多,一天少于10g,有人建议前一两周一天少于5g。

我的建议也是一开始不宜太多,毕竟这东西不太便宜啊,吃起来还是有点心疼的,省着点吃吧,慢慢喂养肠道。

具体吃法,直接加入食物中或者冲水喝就可以啦。

这个很重要,也是很多人关心的问题,其实好东西也不能吃多了,会适得其反。

1,之前在讲便秘的文章中,给大家提到过 FODMAPs,如果你患有患有肠道应激综合症(IBS),你对短链碳水化合物(FODMAPs)不耐受,你就要实行 low FODMAPs 饮食法,这个饮食法是不能摄入低果聚糖的,也就是不能摄入菊粉。

2,如果对豚草过敏,摄入菊粉后可能更佳严重,还有很少的人对菊粉过敏,国外也有相关的研究。⑫

(截图来自百度百科)

3,不能摄入过多,摄入过多可能有如下副作用

4,还有一些人发现,每天摄入7.5g菊芋粉之后,胃部有轻微的不适。⑭

解决办法,慢慢增加摄入量,去感受身体有没有不适,没有的话可以适当增加。

国外以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。

国内以菊芋(洋姜)根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。

帮人帮到底,既然写了这个东西,就帮大家好好找找货源。京东上销量最大是海瑞,我的粉丝都用的这个,很多人反馈效果还不错,有人喝菊粉一周瘦了7斤,吓死我了,他们家的纯度高,高原产的菊粉,一桶一百多吧,也不是很贵,可以去了解以下,京东链接,我是某东的脑残粉。

听说国内还有一个叫维乐夫的,好像牌子还挺大的,就是比较贵,个人觉得这个东西应该都差不多,都是提炼出来的,主要的区别就是原料和纯度。

不知道有没有专业的人士,对国内这个行业比较熟悉的,可以留言评论哦。

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