关于苟姓是否读“jing”，以下是详细分析：
苟姓，是中国姓氏之一，读作gǒu，作姓氏时也可读轻声。苟姓在春秋战国时已有，据2006年统计，全国苟姓人口约有43万，约占全国人口的0.026‰，为中国第225（一说第235）常见姓。苟姓的起源有多种说法，包括出自黄帝（姬姓）、舜帝（姚姓）的后人，出自芈姓以封邑名为氏，出自姬姓为晋国公族荀氏所改，出自敬姓后晋时为避帝讳所简改，出自勾姓为避帝讳所改，以及出自北魏时他姓所改等。
尽管苟姓的标准读音是“gǒu”，但在历史上，由于避讳等原因，苟姓也曾有过其他读音或变体的写法。例如，五代后晋时，为避皇帝石敬瑭的名讳，敬姓改为苟姓或文姓；南宋时，为避宋高宗赵构之讳，勾氏改为句氏，有的加草头为苟姓。这些改姓事件导致了苟姓人口的增加和分布的扩散。
在现代汉语中，苟姓的标准读音仍然是“gǒu”，并没有读作“jing”的读音或变体写法。因此，如果有人将苟姓读作“jing”，这很可能是一种误解或误读。
总的来说，苟姓是一个具有深厚历史底蕴和广泛分布的姓氏，其读音应为“gǒu”，而非“jing”。
