“锄禾日当午”出自唐代诗人李绅所作的《悯农二首》（其二），全诗如下：
锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
以下是关于这首诗的详细解读：
一、题目与作者
- 诗名：《悯农二首》（其二）
- 作者：李绅（772~846），字公垂，唐朝诗人。
二、诗句释义
- 锄禾日当午：农民在正午烈日的暴晒下锄禾。这里，“锄禾”指的是用锄头松禾苗周围的土，“日当午”则形容烈日当空的正午时分。
- 汗滴禾下土：汗水从农民身上滴在禾苗生长的土地上。这句诗形象地描绘了农民劳作的艰辛。
- 谁知盘中餐：有谁想到我们碗中的饭菜。这里，“盘中餐”指的是盛在盘子里的饭菜。
- 粒粒皆辛苦：粒粒饱含着农民的血汗。这句诗表达了诗人对农民的深切同情和怜悯，也告诫人们要珍惜粮食。
三、诗歌赏析
- 这首诗以朴实无华的语言，描绘了农民在烈日下辛勤劳作的场景。前两句“锄禾日当午，汗滴禾下土”选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛。有了这两句具体的描写，就使得后两句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
- 这首诗不仅表达了诗人对农民的深切同情和怜悯，也传达了珍惜粮食、尊重劳动的重要思想。它提醒人们要关注农民的艰辛生活，珍惜来之不易的粮食资源。
综上所述，“锄禾日当午”的诗词是李绅所作的《悯农二首》（其二），这首诗以简洁明了的语言和生动的场景描绘，表达了诗人对农民的深切同情和怜悯，也传达了珍惜粮食、尊重劳动的重要思想。
