《锄禾日当午》是唐代诗人李绅所作的一首五言绝句，全诗原文如下：
锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。解释：
首句“锄禾日当午”：
- “锄禾”：指农民在田间除草、松土以助农作物生长。
- “日当午”：表示时间是正午时分，太阳高悬于天空正中，阳光最为强烈的时候。
- 这句话描绘了农民在烈日炎炎的正午时分辛勤劳作的场景。
次句“汗滴禾下土”：
- “汗滴”：形容农民因劳作而流出的汗水不断滴落。
- “禾下土”：即农作物的根部土壤处。
- 这句话进一步刻画了农民的艰辛，他们的汗水渗透进泥土中，与农作物一同承受烈日的炙烤。
第三句“谁知盘中餐”：
- “谁知”：用反问的语气表达疑问或强调某种情况不为人知。
- “盘中餐”：指餐桌上的食物。
- 这句话通过设问的方式，引发读者对食物来源的思考。
末句“粒粒皆辛苦”：
- “粒粒”：指每一粒粮食。
- “皆辛苦”：都来之不易，充满了农民的辛劳和汗水。
- 这句话强调了每一粒粮食都是农民辛勤劳动的成果，应该倍加珍惜。
总结：
这首诗通过简洁明快的语言，生动地描绘了农民在烈日下辛勤劳作的情景，并借由反问的方式，表达了诗人对人们不珍惜粮食的忧虑和对农民艰辛生活的同情。它提醒我们，要尊重农民的劳动成果，珍惜每一粒粮食。
