针对“观棋不语真君子猜一肖”这一谜语，我们可以进行以下分析：
首先，理解谜面的含义是关键。这里的“观棋不语真君子”描述的是在观看他人下棋时不插话、不干扰的君子风度。这句话主要强调的是一种礼貌和尊重他人的态度。
接下来，我们需要将这一描述与十二生肖联系起来。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的性格特征和象征意义。为了找到与“观棋不语真君子”相匹配的生肖，我们需要思考哪些生肖的性格特点符合这种沉稳、内敛且尊重他人的品质。
经过推理，我们可以发现“马”这个生肖在某些文化中常被赋予奔放、自由的特性，这与谜面中的沉稳形象不太相符。而“羊”则常被视为温顺、安静的动物，有时也象征着谦逊和内敛。然而，“羊”虽然可能表现出一定的安静特质，但并不一定直接关联到“观棋不语”的具体场景。
相比之下，“蛇”这个生肖在某些文化背景下被看作是冷静、深沉且善于观察的动物。它们通常不会主动打扰或干涉其他生物的活动，而是静静地观察和等待时机。这种性格特点与“观棋不语真君子”所描述的君子风度有一定的相似性——都是保持沉默、观察并尊重他人的行为。
因此，综合考虑以上因素，我们可以猜测这个谜语所指的生肖是“蛇”。当然，这只是基于谜面和生肖特征的一种合理推测，实际的答案可能因地域、文化和个人理解的不同而有所差异。
综上所述，对于谜语“观棋不语真君子猜一肖”，我们的答案是“蛇”。
