针对您提出的谜语“山字无人，两轮明月答两字”，我们可以进行以下分析来找出答案：
- 逐句解析：
- “山字无人”：描述了一个“山”字中去掉了与“人”相关的部分。在汉字“山”中，如果去掉与“人”可能联想到的竖线（虽然实际上“山”字与人无直接关联，但此处理解为谜语的巧妙之处），那么剩下的形状类似于一个倒写的“日”。然而，这还不是最终答案的全部，因为还有“两轮明月”的线索。
- “两轮明月”：通常，“月”字代表月亮，而“两轮明月”则可能意味着有两个“月”字或与“月”有关的元素。
- 结构分析： 结合上述两个线索，我们需要找到一个包含两个“月”字的汉字，并且这个字的某部分或整体形状能与经过修改的“山”（即倒写的“日”）相结合。
考虑到这些信息，最符合这一描述的汉字是“崩”。“崩”字由上下两个“月”和一个中间的类似倒写“日”的部分组成，完美契合了谜语中的两个线索。
因此，答案是：“崩”。
