
1将盐蛋煮熟,剥皮后只留下蛋黄.
2将茄子去皮,并切成条状.
3往锅里倒适量油,将蛋黄放入油锅中,并用铲子将其绞碎,与油形成混合状.
4等油熟了,将茄子放入锅中翻炒,其他步骤一致.
将盐蛋煮熟,剥皮后只留下蛋黄.
将茄子去皮,并切成条状.
往锅里倒适量油,将蛋黄放入油锅中,并用铲子将其绞碎,与油形成混合状.
等油熟了,将茄子放入锅中翻炒,其他步骤一致.

1将盐蛋煮熟,剥皮后只留下蛋黄.
2将茄子去皮,并切成条状.
3往锅里倒适量油,将蛋黄放入油锅中,并用铲子将其绞碎,与油形成混合状.
4等油熟了,将茄子放入锅中翻炒,其他步骤一致.
将盐蛋煮熟,剥皮后只留下蛋黄.
将茄子去皮,并切成条状.
往锅里倒适量油,将蛋黄放入油锅中,并用铲子将其绞碎,与油形成混合状.
等油熟了,将茄子放入锅中翻炒,其他步骤一致.