昨天开了一个大南瓜，跟风做了网友安利的奶香南瓜塔，天，直接给我香迷糊了！
外皮酥脆掉渣、内里软糯拉丝，细嚼还有南瓜的颗粒感，蛋香奶香超浓郁，别看颜色油亮亮的，其实0油0糖，一点不齁甜，全是南瓜的清甜本味，减脂期暴碳水吃，解馋顶饱。
做法给你们整理好了，巨简单，全程手不沾面、筷子搅一搅就能成功，既是低卡甜品又是优质主食，不好吃，你们来打我。
食材：南瓜、鸡蛋、面粉、无糖酸奶、柠檬汁、黑芝麻。
喜欢粉糯口感的，用贝贝南瓜，我用的是老南瓜，水分大烤完不会干巴，热量也比较低，柠檬汁是去蛋腥用的。
做法：
1.南瓜去皮切成小丁，加入2个鸡蛋+3勺面粉+1勺无糖酸奶/纯牛奶+几滴柠檬汁，搅拌至上浆，让每一颗南瓜都均匀地裹上蛋糊。
2.空气炸锅底部铺一层油炸，喷点油防粘，将南瓜舀成饼状，分4小份堆到空气炸锅中，表面撒点黑芝麻增香。
3.空气炸锅调180度烤20分钟，中途翻个面，也可以用烤箱，180度烤30分钟，即可出锅。
打开锅奶香气瞬间就跑出来了，颗颗南瓜粒吸饱蛋液，外酥里嫩、蛋香浓郁，减脂期我都是直接当主食吃的，嘎嘎炫，糯糯的非常饱腹。
没吃过的一定要试试，真不是邪修，同样的方法，大家还可以尝试玉米烙、红薯烙、苹果烙、蚝仔烙的等等，都非常美味低卡，大人小孩都爱吃。
