地中海珊瑚（学名：Corallium rubrum）是腔肠动物门珊瑚纲柳珊瑚目红珊瑚科红珊瑚属的深水珊瑚，骨骼由高镁方解石与有机质组成，呈树枝状结构，颜色以深红为主且分布均匀，主枝直径需超1厘米方可作为妆饰品原料，摩氏硬度3-4，抛光后呈现玻璃光泽 。全球现存红珊瑚约26种，其生长于水温8-20℃、水流湍急的坚硬海底，年生长长度不足1厘米，繁殖周期达10年以上，被列为中国国家Ⅰ级保护野生动物 。该物种主要分布于地中海西部及大西洋东部，水深600米及以上海域均有分布，地中海撒丁岛周边为集中产区 。受全球变暖影响，地中海珊瑚种群面临生存危机，部分区域死亡率超过90% 。自16世纪起地中海沿岸成为红珊瑚贸易中心，清代红珊瑚被用于二品官吏顶戴，故宫博物院藏有珊瑚工艺品 。国际市场按颜色分为AKA（牛血红）、MOMO等多个等级，顶级AKA级价格超万元/克，意大利托雷德尔格雷科为加工中心 。
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