安徽爱弥尔食品发展有限公司（英文名称：Anhui Aimier Food Development Co., Ltd.）成立于2008年01月07日，总部位于安徽省合肥市肥西县紫蓬镇森林大道(工业聚集区)2幢，是一家主营冷冻饮品（含冰淇淋）生产与销售的企业，注册资本500万元，实缴资本5万元，法定代表人陈鹏，经营状态为存续 。公司采用特许经营模式运营，提供加盟选址、技术培训等支持，旗下“爱弥尔”品牌产品涵盖冰淇淋、奶茶等八大系列 。
其前身于2003年投资100万美元建成自主冰淇淋生产线，年产能超100万桶 。2005年，“爱弥尔”冰淇淋产品登陆印度尼西亚、澳大利亚市场。2008年，首家爱弥尔冰淇淋连锁店在合肥开业 。2010年开设首家直营店并启动全国加盟，后曾用名“合肥市爱弥尔食品发展有限责任公司”，2015年完成名称变更并增资至500万元 。公司拥有3个行政许可，并拥有3个行政许可，曾参与1次招投标项目 。公司经营范围多次调整，曾因年报公示问题被列入经营异常名录，存在劳动争议案件，并于2025年11月12日被列为被执行人 。
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