红烧丸子的简单做法 时间：2026-06-16 21:43:00 浏览：928次 红烧丸子营养美味，做起来也不是很复杂，分炸丸子和红烧两步，今天教大家简单的红烧丸子的做法，简单美味。1斤肉馅、1两面粉，加一个鸡蛋，适量的料酒、十三香、胡椒粉，加大约1两水，拌匀上劲。肉馅用手挤出丸子，下锅炸至金黄浮起捞出。锅中留底油，加入香料、葱姜爆锅，再加生抽、耗油、料酒、水、盐、鸡精、白糖，搅拌均。下入丸子，继续翻炒。小火炖一个小时，大火收汁。盛出丸子，加香菜点缀，美味搞定。 标签：红烧,丸子
