
锅中烧油,油热之后倒入葱蒜,再倒入切好的土豆块,翻炒几下放入作料调味,加入清水焖十几分钟收干汤汁,出锅之后撒上葱花即可。
炒香葱蒜放土豆
起锅烧油,倒入蒜片和姜丝爆香,再放入土豆块翻炒。
放入调味料和清水
翻炒两分钟之后开始调味,放入生抽、老抽、蚝油,继续翻炒,一分钟后加入适量的清水。
焖煮十分钟出锅
小火烧十分钟左右,汤汁变浓稠后,再翻炒半分钟收干汤汁,最后出锅装盘撒上葱花即可。

锅中烧油,油热之后倒入葱蒜,再倒入切好的土豆块,翻炒几下放入作料调味,加入清水焖十几分钟收干汤汁,出锅之后撒上葱花即可。
炒香葱蒜放土豆
起锅烧油,倒入蒜片和姜丝爆香,再放入土豆块翻炒。
放入调味料和清水
翻炒两分钟之后开始调味,放入生抽、老抽、蚝油,继续翻炒,一分钟后加入适量的清水。
焖煮十分钟出锅
小火烧十分钟左右,汤汁变浓稠后,再翻炒半分钟收干汤汁,最后出锅装盘撒上葱花即可。