黄骨鱼煲汤怎么煲

下面要做的是一道这个紫苏黄骨鱼汤，食材换个花样来料理，新鲜感不错！野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。

将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。

锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。

锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，

放入煎好的鱼，加水、少许酱油。

最后加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。

可以吃了~