
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
主要食材:豆制品
所需时间:半小时
制作难度:普通
豆皮洗净切丝备用。
把木耳和辣椒也切成丝,香菜切成段备用
切好的木耳放进沸水里焯过,捞出备用。
切好的豆腐皮放进沸水里焯过,捞出备用。
将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。
将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中
再倒调好的汁拌匀即可。

菜品口味:微辣
主要工艺:拌
主要食材:豆制品
所需时间:半小时
制作难度:普通
豆皮洗净切丝备用。
把木耳和辣椒也切成丝,香菜切成段备用
切好的木耳放进沸水里焯过,捞出备用。
切好的豆腐皮放进沸水里焯过,捞出备用。
将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。
将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中
再倒调好的汁拌匀即可。