川味火爆肥肠的做法 时间：2026-05-29 13:37:00 浏览：959次 好吃肥肠翻过来洗净，撕去里面的油，再翻回来煮半小时后切段。准备好配菜。大火锅内倒油烧热，油要多一些，倒入青花椒，蒜，姜，大葱，干辣椒爆香爆香后拨到一边，倒入肥肠加料酒炒至变色，全程大火。肥肠变色后拨到一边，放入郫县豆瓣酱炒香后混匀加入二荆条炒香后混匀后加生抽，快起锅时加入芹菜，盐，味精混匀开吃 标签：肥肠,川味,火爆
