减脂食谱—冬瓜汤的做法

今天带来的是减脂食谱—冬瓜汤,注意调料根据自己口味适量增减。

准备半块鸡胸肉

剁成肉沫

虾仁切小块，不用切的太碎，有一点颗粒感口感更好

切一点洋葱沫，把虾仁块鸡肉沫和洋葱沫放在一个碗里

加一点盐

加半勺生抽

加半勺耗油

拌匀，放在一旁备用

一块南瓜去皮切块

切几片姜片

切一点香菜末

锅中烧水，姜片放进去一起煮

水开放进冬瓜

放一点生抽调调味

手蘸水，把馅料团成圆球

一个个下入锅中，水开后煮3—4分钟

加一点盐

加一点鸡精，关火

把香菜沫先放进汤碗里

把煮好的汤倒进碗里