
家里早餐吃面条,就做一道捞面条卤,用西红柿和鸡蛋做面条卤,做法简单还好吃。
西红柿洗净切片,改刀切成小丁,葱,姜切碎备用。
鸡蛋磕入碗中打散,倒入一点水搅拌均匀。
锅中倒入食用油,烧至八分开。
放入蛋液,用筷子搅拌成小块。
放入葱,姜煸炒,放入西红柿煸炒,放入盐,白糖煸炒。
水淀粉勾芡,出锅装盘,捞面条卤就做好了。

家里早餐吃面条,就做一道捞面条卤,用西红柿和鸡蛋做面条卤,做法简单还好吃。
西红柿洗净切片,改刀切成小丁,葱,姜切碎备用。
鸡蛋磕入碗中打散,倒入一点水搅拌均匀。
锅中倒入食用油,烧至八分开。
放入蛋液,用筷子搅拌成小块。
放入葱,姜煸炒,放入西红柿煸炒,放入盐,白糖煸炒。
水淀粉勾芡,出锅装盘,捞面条卤就做好了。