
重庆特有的麻辣味,牛蛙肉嫩,佐料麻辣下饭,配菜齐全,做一大盘,不用做其他菜了,跟小火锅差不多了。
洗干净,大卸八块,如图。
花椒面,少许盐,料酒,嫩肉粉。
泡椒,泡萝卜,葱。
配料如图
配好菜,根据自己喜好来配。
炒料
加水,煮料
煮好装盘,泡椒牛蛙

重庆特有的麻辣味,牛蛙肉嫩,佐料麻辣下饭,配菜齐全,做一大盘,不用做其他菜了,跟小火锅差不多了。
洗干净,大卸八块,如图。
花椒面,少许盐,料酒,嫩肉粉。
泡椒,泡萝卜,葱。
配料如图
配好菜,根据自己喜好来配。
炒料
加水,煮料
煮好装盘,泡椒牛蛙