
美味又营养
鸭腿切块备用
准备炒料
锅中不放油烧热,放入鸭腿,炒出油水,鸭肉很肥,会出很多油,为了健康我会把油倒掉
鸭肉表面炒成金黄色后放入步骤2的调料,炒香
倒入红烧酱油,炒至上色出香味
倒入水,没过鸭肉,开锅后转小火炖20分钟
20分钟后放盐,搅拌均匀后继续炖10-15分钟,至肉烂,汤汁浓稠
汤收差不多了 就出锅

美味又营养
鸭腿切块备用
准备炒料
锅中不放油烧热,放入鸭腿,炒出油水,鸭肉很肥,会出很多油,为了健康我会把油倒掉
鸭肉表面炒成金黄色后放入步骤2的调料,炒香
倒入红烧酱油,炒至上色出香味
倒入水,没过鸭肉,开锅后转小火炖20分钟
20分钟后放盐,搅拌均匀后继续炖10-15分钟,至肉烂,汤汁浓稠
汤收差不多了 就出锅