河南特色小吃蒸面条 时间：2026-06-22 10:23:00 浏览：911次 蒸面条，也叫卤面，是河南的特色面食。小时候奶奶经常做，这是我最喜欢吃的面食了将面条放在开水锅里蒸10分钟趁热抖散。将肉丝用淀粉、酱油、生抽、姜末加少量水拌匀腌制一会。炒锅倒油将肉丝炒熟盛出，留底油。放入姜末和蒜爆香，再倒入豆角炒熟，。加适量盐和五香粉炒匀，倒入适量清水炒熟。再倒入肉丝炒匀将面条和菜拌匀再上锅蒸10分钟，美味的蒸面就做好了。 标签：特色小吃,面条,河南
