豇豆角炒肉的做法

豇豆角炒肉是最近家里经常吃的菜，非常爱吃，据说豇豆角能帮助消化，增进食欲。应该说很有营养，一般人都可以吃的一道菜。爱吃这个的可以看一下。

准备好食材豇豆角洗净切成段，可以加点盐腌一下，也可以不放。

猪肉切成丝加酱油，和一点盐腌一会，有料酒也可以放一点。

葱蒜切碎

热一下油，下葱花和干辣椒爆香。

出香味倒入肉丝，倒入少量酱油。

肉丝炒白后倒入豆角。加两勺水盖上盖焖几分钟。

焖熟后加盐调味，倒入鸡精和蒜。

炒匀出锅。