
小小苦瓜,究竟有多少种切法?
小青带你大开眼界
丝状,适合炒蛋和炒其他杂菜配置的
半月状,适合单一菜种炒
鸭片状:适合其他肉类一起炒,主要是卖相更佳
菱形状:适合杂菜类一起翻炒
水桶状:适合酿肉类和其他馅儿的煮法
圆圈状:适合层状酿肉和其他馅儿的煮法
条形状:适合水煮,耐煮的烹调方式
粗半月状:适合水煮和卖相佳的

小小苦瓜,究竟有多少种切法?
小青带你大开眼界
丝状,适合炒蛋和炒其他杂菜配置的
半月状,适合单一菜种炒
鸭片状:适合其他肉类一起炒,主要是卖相更佳
菱形状:适合杂菜类一起翻炒
水桶状:适合酿肉类和其他馅儿的煮法
圆圈状:适合层状酿肉和其他馅儿的煮法
条形状:适合水煮,耐煮的烹调方式
粗半月状:适合水煮和卖相佳的