烤箱预热是什么意思? 时间：2026-11-10 10:24:00 浏览：912次 烤箱预热 = 还没有放东西进去的时候，先把烤箱加热到指定温度。也就是说，你要200度烤一只鸡，把鸡放进去之前，先让烤箱里面的温度到达200度。这样做的原因是：1、去味杀菌，避免食物被污染（讲究）；2、为了让烤箱里的温度能快速从室温升到200度，发热管用最大功率加热，如果这个时候你直接就把食物放进去了，碰上脾气正暴躁的发热管，容易受热不均、水分流失、表面容易烤焦；不如等他平静下来，到了200度，维持温度的时候，再安全地烘烤。 标签：烤箱,预热,电烤箱,食帖18·真的，烤箱什么都能做（书籍）
