蟹妖。
首先声明：这真心不是软文，但泰山原浆确实是我喝过国内最好的啤酒，有可能青岛原厂原浆会好过这个啤酒，但很不幸没有喝过。
国产啤酒都是拉格，普遍的为了市场需求，用大米糖浆等替代大麦芽，降低成本，这样消费者的购买力就能够买得起，市场上几块钱一瓶的啤酒就这么来的。由于考虑到物流等需求，还需要巴氏杀菌、人工加入二氧化碳、过滤甚至防腐之类工艺，获得的是酒体稳定保质期长，牺牲掉的就是味道，所以无数国产啤酒被黑成尿啤了，实在是冤枉。又要马儿不吃草又要马儿跑的快，然而臣妾并不能啊。
但尽管如此，作为一个忠实的酒鬼，保持每天两瓶的啤酒，坚持了整个大学和研究生期间。中间，有一次跟媳妇儿去爬泰山，在泰安当地的一个餐厅点餐，一盘炒花蛤18，一条黄河鲤鱼38，擦一翻菜单有一瓶泰山黑啤(原浆)竟然卖12，这么贵！
心想百分之百特别好喝，点了一瓶！然后一顿饭就一直在喝，一个人喝了三瓶！本来想来点赤鳞鱼吃，太贵了！一小条几十块，毅然决定省钱喝酒。然后在泰安待了两天，喝了十几瓶，吃早点都问小摊有木有，爬泰山的时候身上背两瓶，坐火车走的时候背两瓶。虽然相机也丢在泰安了，很多泰山之巅的珍贵的照片都木有了。但貌似体验感非常好，一是泰山很棒，二就是泰山原浆鲜啤了。
其实这种酒也没啥特别的，一切的原因来自于这种啤酒不杀菌、不过滤，最大限度保留了拉格啤酒所有的优点！拉格啤酒发酵彻底，口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水质非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。传说中的原浆，绝对人间美味，但缺点是保质期太短，瓶子上清清楚楚写的3天，连泰安本地都出不了。在一个饭店吃饭的时候正好碰到刚卸的货，额滴神，贼拉好喝。
(多谢 @Xiao Wang 和 @wowo879 提醒，这里我没有认真查资料片面把脑子中的印象解读了。事实上，泰山原浆应该是引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺。这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术，在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺。我在科隆喝过原版啤酒，非常赞。但因为上次喝泰山已经是5年前，实在没法直接对比，感谢大神提醒。这里原版答案也不删除了，大家可以对比看下，如何装逼被打脸。。。所以泰山原浆是一种艾尔方式生产／拉格工艺储存的特殊啤酒，请参考德国科隆啤酒风格。)
拉格，不像大家想象的那么low，泰山原浆绝对是个好例子。
身为高(爱)逼(喝)格(酒)的啤博士，跪求泰山原浆厂老板看到此文赞助我啤酒，我就把这个改成更明显的软文。
哇擦擦擦了
