关于尤加利，我们最熟悉的应该就是尤加利叶了。其实，尤加利是桃金娘科桉属植物的别称，世界范围内约600种，并不特指某一种植物。
尤加利果不是桉树的果实，虽然它叫尤加利果，其实是还没开花的花芽。花店常见的是蓝桉的果，上面尖尖的帽子像贝雷帽，枝干上面基本没有叶子，只有灰白色的小果，颜色质感很应冬天的清冷。
其他植物都是先开花后结果，而尤加利是结果了还能开花。只要插在水里，过几天它就能自己脱帽，露出奶白色毛茸茸的小花花。花丝开几天以后便会脱落，然后整株就可以做为干花来养护，但不是所有的“果”都会开放，也要看季节和成熟度。
尤加利果带有天然的霜蓝色，自带清冷感。灰青色的果实像是裹了一层糖霜，具有与生俱来的文艺范。斑驳的灰青色，带着清冷低调的高级感，是很多花艺师的心头好。
尤加利是款味道凉凉略有冲鼻樟脑味的植物，生活中见到的很多精油就是从尤加利树提炼萃取的。桃金娘科植物精油的特性是具有抗病毒，杀菌，消解粘液的作用，所以在帮助呼吸道系统和伤寒治感冒上具有特殊的功效。
