人工合成牛胰岛素是1965年9月17日由中国科研团队完成的全合成蛋白质分子。该项目由钮经义、龚岳亭、邹承鲁、杜雨苍、季爱雪、邢其毅、汪猷、徐杰诚等组成的协作组联合攻关完成。1958年，中国科学院上海生物化学研究所提出研究计划，并于次年列入国家机密项目“601”。研究初期采用五条技术路线并行探索，最终确定先合成A链、B链再组合的策略。中科院上海生化所、有机所与北京大学分工完成B链和A链的合成 。
1965年9月17日，科研团队通过小鼠惊厥实验验证人工合成胰岛素生物活性达天然产品的80%，并观察到与天然结晶一致的六面体晶体 。该成果为全球首例人工合成具有完整生物活性的蛋白质 ，这是世界上第一次人工合成与天然胰岛素分子相同化学结构并具有完整生物活性的蛋白质，是继1828年从无机物出发人工合成首个有机分子尿素后，人类在揭示生命本质的征途上实现的里程碑式新飞跃。 1978年，钮经义被推荐为诺贝尔化学奖候选人，但因申报人数限制未获奖 。研究成果于1966年发表，并获1982年国家自然科学奖一等奖 。
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