近日,一位东北丈夫拍了一段自己妻子吃月饼的视频,传到网上。妻子手拿刀叉,把小盒子里的月饼切成了几份,好像在切生日蛋糕。很多网友大感新奇:南方人吃个月饼这么精致吗?说起南方人和北方人吃月饼的区别,可不止这一点。
不少南方人看了视频表示,自己就是这么吃月饼的。像切蛋糕一样,把小小的月饼切成若干份,一块一块地叉起来吃。而北方人的惯常吃法,是拿起月饼直接咬。有的月饼太大,人们也会掰开了吃,通常是掰成两半咬着吃,不会切成小份。

现在北方市面上的月饼口味也比较多了,也有咸味的,但主要还是五仁、枣泥、豆沙之类占据主流。北方商场里比较常见的咸味月饼以蛋黄居多,其他如肉馅之类的非常少见。而南方人吃的月饼,种类就比较多,除了甜味的,还有鲜肉的酱肉的之类,部分北方人吃不惯这种口味,就好像北方咸粽子也比较少。

南方人吃月饼,会配上一盅茶。南方的甜馅月饼,有的甜度是是比较高的,有点齁,边吃边喝茶,可以中和馅料的甜腻感。北方人吃月饼,一般都是喝水,不是为了解腻,而是怕噎着。北方常见的五仁月饼、椒盐月饼等,馅料比较干,容易噎着,不喝水比较难下咽。

南方人和北方人饮食习惯不同,对月饼的吃法、口味选择差别自然比较大。这很正常,网友们的调侃大都也善意的。其实月饼切成小份也有很多好处,比如大家可以分享更多口味的月饼,毕竟这种食品热量惊人,每种口味都吃一整块不现实,对身体也不好。
