凉拌菜之生拌海参 时间：2026-07-17 09:56:00 浏览：955次 味道鲜美，营养丰富。首先将鲜活海参片开。去除内脏。清洗干净。把海参切成两半，再斜刀切成块。锅内加入清水，烧热，放入海参，轻烫一下，捞出，放入清水中投凉。将黄瓜切成四段拍一下，斜刀切成片。把辣椒切开，去掉辣筋，切成丝，再切成末。香菜切成末。蒜用刀压扁，切成末。把所有的材料放入装海参的碗内，加入盐、味精、白醋、海鲜汁、香油，进行抓拌，均匀入味。放入碗中。 标签：凉拌菜,之生,海参
