
炒三丝,可以根据我们自己的喜好进行搭配。今天来分享下素炒三丝的做法。
首先,将所有食材清洗干净。
香菇泡水切块,茭白、胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。
锅中倒入食用油,将洋葱、干香菇爆香。
翻炒半分钟后,加入茭白、胡萝卜和青椒。
炒至断生后,可以从锅边淋入一些清水。
加入盐、蒸鱼豉油、生抽调味。

炒三丝,可以根据我们自己的喜好进行搭配。今天来分享下素炒三丝的做法。
首先,将所有食材清洗干净。
香菇泡水切块,茭白、胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。
锅中倒入食用油,将洋葱、干香菇爆香。
翻炒半分钟后,加入茭白、胡萝卜和青椒。
炒至断生后,可以从锅边淋入一些清水。
加入盐、蒸鱼豉油、生抽调味。