
藕含有丰富的维生素、淀粉,冬天吃藕对身体非常有好处,那么怎样炒藕片好吃呢?
将藕去皮洗净切成薄片备用;
将姜、葱洗净切好备用;
在锅中放入适量花生油,烧热后加入姜先炒出香味;
将切好的藕片倒入锅中,边炒可以边放点冷水,保持藕的嫩滑;
加入适量食盐,不要放太多,保持藕片的清甜;
加入切好的香葱;
炒匀后起锅,美味的炒藕片就做好了。

藕含有丰富的维生素、淀粉,冬天吃藕对身体非常有好处,那么怎样炒藕片好吃呢?
将藕去皮洗净切成薄片备用;
将姜、葱洗净切好备用;
在锅中放入适量花生油,烧热后加入姜先炒出香味;
将切好的藕片倒入锅中,边炒可以边放点冷水,保持藕的嫩滑;
加入适量食盐,不要放太多,保持藕片的清甜;
加入切好的香葱;
炒匀后起锅,美味的炒藕片就做好了。