蒜泥茄子的家常做法 时间：2026-05-27 00:56:00 浏览：956次 柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜将茄子从顶端向下切一刀，蒂连着不要切断放在笼屉上蒸制，用筷子一扎能透了即可晾凉后隔碗用冰块拔凉蒜压成蒜泥，调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁红辣椒切小圈备用将料汁淋在茄泥上，点缀辣椒圈即可 标签：蒜泥,茄子,家常
