
今天做了一次手抓羊肉饭,感觉还不错,和大家分享一下。
准备食材:胡萝卜,香菇,洋葱、羊肉
胡萝卜,香菇,洋葱切成小块
羊肉切成小块,并倒入烧开的锅中焯一下
锅中放油并烧热,放入准备好的洋葱,胡萝卜,香菇和羊肉进行翻炒,
炒好后倒入适量水烧开并加热五分钟左右(同时汤中要加入盐、味精、白糖等作料)
把大米洗净倒入电饭锅中,然后把全部材料倒入,再加上孜然,开始蒸饭,十分钟左右搅拌一次,以防粘锅。
大约半个小时,香喷喷的手抓饭就可以出锅了,

今天做了一次手抓羊肉饭,感觉还不错,和大家分享一下。
准备食材:胡萝卜,香菇,洋葱、羊肉
胡萝卜,香菇,洋葱切成小块
羊肉切成小块,并倒入烧开的锅中焯一下
锅中放油并烧热,放入准备好的洋葱,胡萝卜,香菇和羊肉进行翻炒,
炒好后倒入适量水烧开并加热五分钟左右(同时汤中要加入盐、味精、白糖等作料)
把大米洗净倒入电饭锅中,然后把全部材料倒入,再加上孜然,开始蒸饭,十分钟左右搅拌一次,以防粘锅。
大约半个小时,香喷喷的手抓饭就可以出锅了,