西餐在英语中通常表达为“Western cuisine”或者简单地称为“Western food”。这两个词汇都广泛地被用来指代欧洲及受欧洲饮食文化影响地区的烹饪风格和菜肴。其中，“cuisine”一词更强调烹饪艺术和风格，而“food”则更偏向于日常用语，表示食物本身。
例如，在介绍或讨论西餐时，你可以说：“Western cuisine has a rich variety of dishes and cooking techniques.”（西餐有着丰富多样的菜肴和烹饪技巧。）或者更简单地表达：“I enjoy trying different types of Western food.”（我喜欢尝试不同类型的西餐。）
因此，根据语境和正式程度，你可以选择使用“Western cuisine”或“Western food”来表达西餐。
