在日常生活中发现，许多社畜都有蛋白质摄入不足の情况。
主要原因是在进食时间不规律且不充足的情况下，无法兼顾高蛋白食物的摄取。反而高脂肪，高热量，高糖的重口味食物成为了社畜の最爱。
食物成分的改变、不规律的作息时间，长时间的久坐不运动，直接导致了社畜们の胃肠耐受性低以及代谢问题。随着健康清饮食的概念的不断深入社畜们开始.....
有意或者无意的减少高脂肪的摄入，即表面清淡饮食行为大流行。
然而，食物中脂肪和蛋白质经常同时存在，所以，清淡的低脂肪饮食更容易造成蛋白质摄入不足，蛋白质是人体中最需要的营养元素之一。
如何增加蛋白质摄入，尤其是在清淡饮食（低脂肪）的前提下增加蛋白质摄入，是一个很值得重视的问题。这里所长列举几种高蛋白低脂肪的食物，帮助社畜解决上述生理性の问题。
1.鸡蛋清
蛋清（去掉蛋黄的蛋白部分）是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质，脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高，易加工，易消化。
而且成年人不耐受蛋清（过敏）的非常少见。
2.脱脂奶粉
脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋（30g）脱脂奶粉提供10g蛋白质，脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。易消化。
脱脂奶粉含有乳糖，有较多成年人不耐受乳糖。可能发生或加重胃肠道症状。此时，可用低脂酸奶或低乳糖牛奶替代。
3.虾
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。
虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。
除少数过敏者外，绝大部分成年人，即使在疾病状态下，对虾或海鲜耐受性良好。有很多人传言鱼虾是发物禁食，没有根据，不可信。
5.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同。
其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
6.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
7.鸡胸肉
每百克鸡胸肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。鸡胸肉的营养价值非常的高，而且还具有较强的饱腹感，在吃完之后很多人都不会再想吃其他的东西，另外脂肪也是非常低的。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
8.西兰花
西兰花作为一种蔬菜，富含的营养价值非常的丰富，不仅含有维生素，而且还含有植物纤维，最主要的是西兰花也是属于高蛋白低脂肪的食物当中的一种，在西兰花当中富含的营养价值如此丰富，有很多的人可能认为西兰花的热量也是比较高的，但事实上西兰花的热量却非常低。相比起很多的水果来说，西兰花的热量低得多，建议减肥人士可以多吃西兰花。
9.乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白（去掉酪蛋白）。1勺（10g）含蛋白质7.5g，脂肪0.7g。容易消化，生物价高、氨基酸评分高，营养价值高。
大部分成年人耐受性良好，但偶有过敏现象。其缺点是单独应用时味道极差，可调味或混入其他食物中。选用具体产品时，要注意纯度。有些乳清粉仅含有30%左右的乳清蛋白，不在推荐的范畴。
补充说明：
最典型的高蛋白低脂肪食物是蛋清、脱脂奶（或低脂奶）。
鸡蛋和牛奶是高蛋白高脂肪食物。
大部分鱼类和海鲜是高蛋白低脂肪食物。
大豆制品是高蛋白食物，脂肪含量适中。
海参不是优质蛋白的良好来源。
谷类不是优质蛋白的良好来源。
蔬菜水果不是蛋白质的良好来源。
骨头汤、牛尾汤、鸡汤、甲鱼汤等均不是蛋白质的良好来源，且含较多脂肪。
