江苏技术师范学院东方学院以其对教育教学质量的高度重视和严谨治学态度而著称，强调以质量和特色为核心，视之为教育的基石。学院充分挖掘和利用江苏技术师范学院的学科、专业优势，以及丰富的师资力量和教学资源，包括聘请了一批学术造诣深厚、教学效果卓越的专家、教授和副教授来学院授课。在教师队伍中，高级职称的教师占比大约为45%，他们独立进行教学，致力于为江苏省的经济建设和社会发展培养出一批高素质的应用型高级技术人才和高级管理人才。
在教育模式上，学院采用学分制和弹性学制，为学生提供了更大的学习灵活性。学生需要完成教学计划规定的全部学分，并通过德智体的综合考评，只有达到这些要求，才能由江苏技术师范学院颁发本科或专科的毕业证书。对于符合条件的本科毕业生，学院还会授予他们相应的学士学位，以表彰他们的学术成就和专业能力。
江苏技术师范学院东方学院是经原江苏省教委 1999 年批准，由江苏技术师范学院和江苏常州第二建筑工程公司共同举办的公有性质，引入民办机制的二级学院，以培养本科层次的学生为主要任务。东方学院根据社会主义市场经济发展的需要设置非师范本科专业（方向）和专科专业，面向全省和部分外省市招生。设有22个本科专业（方向），现有在籍学生 2400 多人。
