厦门华夏大酒店是厦门华夏国际电力发展有限公司投资的三星级豪华商务型酒店，1997年1月开业，2014年12月完成局部装修 。酒店位于厦门市思明区厦禾路935号梧村长途汽车站旁，后俯风景优美的南湖公园与筼筜湖，设有144间客房，包含高级标间、高级单间、豪华标间、行政商务房、豪华套房及无烟楼层 。
酒店地处厦门火车站商圈，前瞻世贸商城，距离厦门火车站500米步行可达，距高崎国际机场10公里（车程约20分钟），前往会展中心及码头仅需十数分钟 。配套设施包括七楼华苑中餐厅（闽川粤菜系）、八楼九楼多功能会议厅、商务中心、免费停车场及免费Wifi 。酒店秉持“宾客至上、诚信经营、温馨服务”理念 。
酒店的投资主体为厦门华夏大酒店有限公司，该公司成立于1996年7月20日 。公司100%股权被转让 。2022年7月，法定代表人变更为邓农达。2023年7月，注册资本从3000万元减少至300万元。2024年，公司因消防设施、器材、消防安全标志未保持完好有效受到行政处罚 。
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