
梁文韬,广东中山人,香港厨师、食家、电视节目主持人,现任世界华人健康饮食协会荣誉主席、元朗大荣华酒楼董事总经理。
因精通传统围村菜及美食文化推广获“食神”称号,清朝皇族后裔爱新觉罗·溥铮曾为其题写“食神”二字。19岁于湾仔荣华酒楼学厨,后任元朗大荣华酒楼大厨。2000年代主持无线电视饮食节目《日日有食神》,创下30点收视纪录。长期通过电视、书籍及美食活动推广健康饮食理念,曾参与东莞盆菜节、泉州菜创新指导及成都川粤饮食文化交流 。2015年起多次受邀担任连州菜心饮食顾问,并点评连州水晶梨等地方特产 。2019年指导高端预制菜品牌“汤小顺”于顺德成立并研发,推动粤菜产业化发展 。其担任董事总经理的湾仔大荣华酒楼因疫情及经营压力结业 。梁文韬现身佛山叠滘圩品尝龙船饭并观看龙船漂移 。2025年,梁文韬赴福建泉州交流,鼓励泉州菜在传承基础上创新 。主持生涯外参演电视广告,以亲民形象广受喜爱。
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