燕麦三杯骨的制作程序和用料

燕麦三杯骨的制作程序和用料

燕麦三杯骨的制作程序和用料如下

用料

主料为猪大排,其富含蛋白质、维生素和骨胶原,具有滋阴壮阳、强骨健体的功效。

辅料为彩椒,需去蒂去籽后撕成小块备用。

调料包括酱油、白酒、白糖,三者各取一杯(约150毫升),形成“三杯”特色。

制作程序

关键点

营养价值

燕麦三杯骨以低糖高纤维的燕麦理念为延伸(虽实际用料为猪大排),但排骨提供优质蛋白,彩椒富含维生素C,整体菜品兼具美味与营养,适合家庭日常烹制。