
好吃的白切鸡怎么做呢?下面给大家讲解白切鸡的做法步骤:
三黄鸡洗净备用。
将三黄鸡放入加入温水的锅中。
加入葱段和姜片。
盖上盖大火煮沸。转中火煮12分钟。
关火再盖盖焖10分钟。
将煮好的三黄鸡用凉水冲洗使之迅速冷却。
再放入凉水中冷却10分钟。
捞出放盘沥干水。
然后将鸡斩件。
摆盘。
配上沾酱。
好吃的白切鸡就做好了。

好吃的白切鸡怎么做呢?下面给大家讲解白切鸡的做法步骤:
三黄鸡洗净备用。
将三黄鸡放入加入温水的锅中。
加入葱段和姜片。
盖上盖大火煮沸。转中火煮12分钟。
关火再盖盖焖10分钟。
将煮好的三黄鸡用凉水冲洗使之迅速冷却。
再放入凉水中冷却10分钟。
捞出放盘沥干水。
然后将鸡斩件。
摆盘。
配上沾酱。
好吃的白切鸡就做好了。