
蒜黄和鸡蛋炒着吃很好吃,先把鸡蛋单独炒好,再加蒜黄炒,重要的是要加好调料哟。
蒜黄洗净,切成短条状。
3个鸡蛋打散,加料酒搅拌均匀,可以加入葱姜蒜末。
油锅热后,倒入鸡蛋液,不要动,自然凝固成型。
鸡蛋成型后,用铲子打散,加入蒜黄翻炒,加入香油和盐、生抽等调味。
临近出锅的时候,倒入一点点五香粉,味道更好吃。

蒜黄和鸡蛋炒着吃很好吃,先把鸡蛋单独炒好,再加蒜黄炒,重要的是要加好调料哟。
蒜黄洗净,切成短条状。
3个鸡蛋打散,加料酒搅拌均匀,可以加入葱姜蒜末。
油锅热后,倒入鸡蛋液,不要动,自然凝固成型。
鸡蛋成型后,用铲子打散,加入蒜黄翻炒,加入香油和盐、生抽等调味。
临近出锅的时候,倒入一点点五香粉,味道更好吃。