
清蒸鱼味道鲜美,营养低脂。用鲈鱼做清蒸鱼比较好
鲈鱼清洗干净,用刀改斜刀,加入两勺料酒和盐,静置20分钟
葱、将切丝
鲈鱼淋上一勺蒸鱼豉油,将死,撒上部分葱姜丝,上锅蒸15分钟
锅里倒油,油温6成热加入花椒炸出香味,捞出花椒。
蒸好的鲈鱼出锅,放上剩余的葱丝,淋上花椒油。

清蒸鱼味道鲜美,营养低脂。用鲈鱼做清蒸鱼比较好
鲈鱼清洗干净,用刀改斜刀,加入两勺料酒和盐,静置20分钟
葱、将切丝
鲈鱼淋上一勺蒸鱼豉油,将死,撒上部分葱姜丝,上锅蒸15分钟
锅里倒油,油温6成热加入花椒炸出香味,捞出花椒。
蒸好的鲈鱼出锅,放上剩余的葱丝,淋上花椒油。