辣椒红油的做法及视频教程，辣椒红油配方

辣椒红油无论是小吃还是各式菜品里都不可或缺的，既能增加红亮美观，又能增加香味，深受食客的喜欢。本辣椒红油的做法配方精确，操作简单，成本低廉，新手也能做出大厨的味道。

把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀待用；香料用清水浸泡5到10分钟沥干水分待用！

把锅烧干，倒入菜籽油烧至230度关火。

油温降到180度的时候转小火，把香料，葱片，姜片放入炸制，炸到焦黄捞出。

放入紫草炸制

最后把油舀入辣椒粉里，一边舀一边搅动。