
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素矿物质,有抗癌功效。下面和大家交流我的制作方法。
首先将西兰花切成小块,清水洗干净备用。
锅中放水大火烧开,将洗好的西兰花倒入锅中,灼2分钟左右。捞出过下冷水,这样不会变黄。
大蒜切碎备用,锅烧热加入食用油。
锅烧热后加入大蒜,加耗油、生抽,再加入适量的水。
然后将灼好的西兰花下锅翻炒,直到入味收汁。
在锅里稍微焖上2分钟,即可装盘吃了。

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素矿物质,有抗癌功效。下面和大家交流我的制作方法。
首先将西兰花切成小块,清水洗干净备用。
锅中放水大火烧开,将洗好的西兰花倒入锅中,灼2分钟左右。捞出过下冷水,这样不会变黄。
大蒜切碎备用,锅烧热加入食用油。
锅烧热后加入大蒜,加耗油、生抽,再加入适量的水。
然后将灼好的西兰花下锅翻炒,直到入味收汁。
在锅里稍微焖上2分钟,即可装盘吃了。