
炝莲花白有着辣椒的香味,还有蒜末的味道,吃起来是一道清爽可口的家常菜。
将莲花白用手撕成大片,干线椒用水泡软,大蒜切成蒜末。
锅中烧入油50克,下入花椒炒香,再下入泡好的线椒炒香后下入莲花白,入少许水,放入蒜末翻炒。
加入盐、糖、酱油、香醋,翻炒均匀即可出锅。

炝莲花白有着辣椒的香味,还有蒜末的味道,吃起来是一道清爽可口的家常菜。
将莲花白用手撕成大片,干线椒用水泡软,大蒜切成蒜末。
锅中烧入油50克,下入花椒炒香,再下入泡好的线椒炒香后下入莲花白,入少许水,放入蒜末翻炒。
加入盐、糖、酱油、香醋,翻炒均匀即可出锅。