
土豆又名马铃薯,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等。
葱切小段,姜切片,备用。
土豆打皮洗净切厚片。
鸡肉洗净切宽条。
锅里放油,油开放入鸡肉加入少许料酒翻炒。
炒五成熟放入咖喱粉,花椒面、鸡粉继续翻炒放入酱油少许。
放入土豆片翻炒,加水少许、一瓣大料、盐大火烧开小火慢炖,炖25分钟。
炖好放入味精,香喷喷的咖喱鸡肉炖土豆就可以出锅了。

土豆又名马铃薯,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等。
葱切小段,姜切片,备用。
土豆打皮洗净切厚片。
鸡肉洗净切宽条。
锅里放油,油开放入鸡肉加入少许料酒翻炒。
炒五成熟放入咖喱粉,花椒面、鸡粉继续翻炒放入酱油少许。
放入土豆片翻炒,加水少许、一瓣大料、盐大火烧开小火慢炖,炖25分钟。
炖好放入味精,香喷喷的咖喱鸡肉炖土豆就可以出锅了。