
凉拌木耳是夏天餐桌上必备的凉菜之一,木耳含的铁丰富,能养血,美容。还能舒经活血。是必不可少的家常菜之一。
干木耳,木耳选小朵的 ,这样容易煮熟而且还容易入味。
把木耳洗净放锅里煮,注意是冷水下锅,待木耳熟了捞起。
等待木耳冷,用水再洗一次,准备好配料
小米辣切成颗粒状备用
大蒜切成颗粒状备用
把洗净的木耳放入盘中,放盐,鸡精,味精,醋大蒜粒,小米辣,搅拌均匀,喜欢吃酸辣味重的,可以多放醋和小米辣。

凉拌木耳是夏天餐桌上必备的凉菜之一,木耳含的铁丰富,能养血,美容。还能舒经活血。是必不可少的家常菜之一。
干木耳,木耳选小朵的 ,这样容易煮熟而且还容易入味。
把木耳洗净放锅里煮,注意是冷水下锅,待木耳熟了捞起。
等待木耳冷,用水再洗一次,准备好配料
小米辣切成颗粒状备用
大蒜切成颗粒状备用
把洗净的木耳放入盘中,放盐,鸡精,味精,醋大蒜粒,小米辣,搅拌均匀,喜欢吃酸辣味重的,可以多放醋和小米辣。