爆炒大肠的做法 时间：2026-06-03 21:54:00 浏览：919次 好吃极了。大肠用淀粉，生抽，调和油，一块抓匀，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净；‘把清洗干净的大肠切段。起热锅，不用加油锅底烘干后倒入大肠。快速翻炒大肠然后倒入篮中用凉水冲洗干净，控干水分再起油锅倒入大蒜和八角爆香再倒入大肠翻炒炝入酒翻炒洒入盐，再炝入生抽，老抽，糖。继续翻炒至大肠干身上色，至焦黄状态即可上碟食用 标签：大肠,爆炒
