
很省时间功夫的一道菜。但也美味香口,我家孩子爱吃。羊排用烤箱烤的没有煎的热气。土豆吸收了羊排汁也是香喷喷的。
羊排洗净切去肥油。
再切成小块。
撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。
土豆切成1CM宽左右的薄片。
锅里烧开水焯一下。
铺在烤盘上。
撒上混合香料。(混合香料可用盐和蒜香粉代替)
然后将腌好的羊排铺在土豆上。
烤箱400F烤20-30分钟。(国内200C烤20-30分钟)

很省时间功夫的一道菜。但也美味香口,我家孩子爱吃。羊排用烤箱烤的没有煎的热气。土豆吸收了羊排汁也是香喷喷的。
羊排洗净切去肥油。
再切成小块。
撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。
土豆切成1CM宽左右的薄片。
锅里烧开水焯一下。
铺在烤盘上。
撒上混合香料。(混合香料可用盐和蒜香粉代替)
然后将腌好的羊排铺在土豆上。
烤箱400F烤20-30分钟。(国内200C烤20-30分钟)