
炒花生米是一道非常香的下酒菜,不仅营养丰富,做好后,也不用餐餐去热,食用起来非常的方便。但炒的时间短了,花生米不酥,时间稍长一会,又可能炒糊,那应该怎么做呢?
起火,将油倒入锅中;
不等油烧热,立即将洗净的花生米倒入锅中;
迅速翻炒;
炒到七成熟后,颜色开始变深;
将火小下来,继续翻炒;
听到锅里有花生米开始炸的声音,稍等一会,将花生米盛起来,趁热加入食盐;
放入适量麻辣鲜;
用筷子搅拌均匀即可。

炒花生米是一道非常香的下酒菜,不仅营养丰富,做好后,也不用餐餐去热,食用起来非常的方便。但炒的时间短了,花生米不酥,时间稍长一会,又可能炒糊,那应该怎么做呢?
起火,将油倒入锅中;
不等油烧热,立即将洗净的花生米倒入锅中;
迅速翻炒;
炒到七成熟后,颜色开始变深;
将火小下来,继续翻炒;
听到锅里有花生米开始炸的声音,稍等一会,将花生米盛起来,趁热加入食盐;
放入适量麻辣鲜;
用筷子搅拌均匀即可。